健康饮食不可恒久只吃精粮，
要适当搭配杂粮食用，
差别的杂粮药性纷歧样，
有着差别的滋补作用，
许多人都不知道什么样的体质该吃哪种杂粮 。
那么，这篇文章一定对你有用！
小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃 。小米所含富厚的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使排泄五羟色氨酸促睡血清素，是很好的歇息健胃食品 。
糙米保存了大宗膳食纤维，可增进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，增进胆固醇的排出，从而资助高血脂症患者降低血脂 。
高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃 。高粱对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效，对体质有着很是好的作用 。小孩子要少吃，一般一次不凌驾半两面 。
薏米中含有很是富厚的膳食纤维，它可以增进我们的肠道蠕动，有助于消化、预防便秘，别的还可以清楚我们身体爆发的毒素 。预防肠道疾病 。经常吃薏米还可以抑制身体中的骨骼肌肉收缩，能够增强骨骼的发育 。减少肌肉痉挛，还能够延缓骨骼衰老，让我们的骨骼变得越发健康 。
芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛、腰膝枢纽痛等症状 。芡实也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰 。
树立大食物观，加速构建粮经饲统筹、农林牧渔结合、植物动物微生物并举的多元化食物供应体系 。
黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血；黄豆能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等；坚持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱 。
燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体 。燕麦所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定 。
糯米含有卵白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养富厚，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用 。
西米白净滑糯，营养颇丰 。一般人群均可食用 。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用
茯苓是一种名贵的真菌，有健脾祛湿、宁心安神的作用 。茯苓可治脾湿、糖尿病、失眠多梦，常服有养颜防衰老的作用 。
核桃富含维生素E，能抗氧化、抗衰老 。核桃所含的主要是不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、避免血管硬化，核桃能健脑益智，经常吃能润血脉，黑须发，使皮肤细腻平滑 。
味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用 。玉米油中的亚油酸能避免胆固醇向血管壁沉淀，对避免高血压、冠心病有积极作用 。并且玉米它另有利尿和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用 。
从中医的角度讲，绿豆性寒凉，因此具有清热解毒的功效 。从营养学的角度剖析，绿豆的保健作用来自于其中的抗氧化身分，如类黄酮、单宁、皂甙等，它们有清热解毒功效 。
中医认为红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神，还能为身体增补钾、镁、磷、锌、硒等营养元素 。李时珍称红豆为“心之谷”，红豆既能清心火，也能补心血 。同时，红豆和粗纤维物质富厚，有助降血脂、降血压、改善心脏运动功效等 。
花生是“十大长寿食品”之一，富含维生素、卵白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等，其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用，是一种老少皆宜的食品 。
黑米是糯米中的珍贵品种，是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食保养品，也是营养价值极高的滋补品，《红楼梦》中称之为“御田胭脂米” 。
芝麻润肠通便，并且活血养颜，生发黑发，更有健脑和增强影象力以及延缓衰老的作用 。芝麻中含有避免人体发胖的物质，在节食减肥的同时，配合芝麻食用，粗糙的皮肤可获得改善 。
芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地，适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用 。
中医认为黑豆是一种清凉性滋养壮阳药 。适量食用黑豆，对糖尿病、视力下降、须发早白、湿疹脚气、贫血，有很好的疗效 。每天吃些黑豆粉，拌上芝麻粉、核桃粉，能使头发乌黑亮丽 。
红薯是低热量、低脂肪的食品，还能阻止碳水化合物酿成脂肪，在秋冬季食用能够起到减肥的作用 。并且红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素 C 和维生素 B6，这 5 种身分均有助于预防心血管疾病 。
淮山有滋养补阳的功效，可预防心血管脂肪沉积，有助于肠胃的消化吸收 。淮山是一种天然的纤体美食，具有高营养，低热量的特点，多食也不会有发胖之忧 。 。
皂角米俗称雪莲子、皂角米 。具有养心通脉、清肝明目等功效，其美容功效有待考证 。皂角米香糯润口，是和谐人体脏腑功效的珍贵纯天然绿色滋补食品 。
藜麦属于易熟易消化食品，口感奇特，具有均衡增补营养、增强机体功效、提高机体应激能力等功效，适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不纪律人群 。
《黄帝内经》纪录，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充” 。
杂粮营养好，会吃更健康！看完了本篇文章，相信你已经学会了如何均衡营养，膳食平衡 。关注学习更多杂粮健康知识 。
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